-->
 
 
           
EN
 
Vår anbefaling er å la kjøkkenet få fritt spillerom og servere deg en av våre smaksmenyer – du velger da mellom STOR FANGST eller LITEN FANGST, seks eller fire retter. Noen av rettene serveres i sharingstil.

STOR FANGST 750,-

6 retter

CEVICHE AV LYR
dill / einebær / kjernemelk

SJØKREPSSUPPE  
tomat / urter 

DAGENS FISK 
ingefær / koriander / agurkbuljong

RISTA UER
 shiitake / kål / black garlic 

STRYKEJERNSBIFF FRA HARAM  
eple / jordskokk / ramsløk 

KREMOSTIS
solbær / lakris / fennikel 

DRIKKEMENY 650,-



LITEN FANGST 580,-
4 retter

CEVICHE AV LYR
dill / einebær / kjernemelk

SJØKREPSSUPPE
tomat / urter

RISTA UER
eple/ jordskokk / ramsløk

KONFEKTKAKE 
nyr / tindved 

DRIKKEMENY 450,-



EN LITEN SMAK AV MAKI

CEVICHE AV LYR 140,-
dill / einebær / kjernemelk
FISKESUPPE 150,-/180,-
dagens fisk / blåskjell / reker 

DAGENS FANGST 330,-
Tomatpesto/ kål / limesaus 

DAGENS SLAKT 360,- 
jordskokk / eple / ramsløk




ETTERSMAK

NORSKE OSTER 150,-
lyng honning  fra Leikong 

OSTEKAKE 120,-
salte mandler / solbær

KONFEKTKAKE 125,-
nyr / tindved