Sjøbua
Lutefiskaften
Kjøkkensjef Øivind Tiller hos Sjøbua er stolt av å kunne servere en av årets beste lutefisker i stemningsfulle omgivelser midt i Brosundet i Ålesund.
2 serveringer av lutefisk og dessert :
10. desember 2023
1295,- per person
Meny Lutefiskaften
Lutefisk
Årets lutefisk fra Brødrene Andreassen på Værøy, en liten øykommune i Lofoten. Serveres med tradisjonelt tilbehør, Mandeline poteter fra Sunndal og bacon fra Røros
to serveringer
Karamellpudding
med chantilly og rommarinerte bær