Skål med kokte blåskjell i hvit sausjon.
En tallerken med potetmos, toppet med ragout av svarte oliven, tomat, bacon og grønn salat. På bordet ligger glass med vann og vin, bestikk og et serviett.

Stuene meny

Menyen er inspirert av kontinentale oppskrifter basert på det vi liker best av lokale råvarer. Rettene er en favoritt blant mange med vår helt spesielle vri. En hyllest til regionens mange mattradisjoner.